Udostępnij
Skomentuj

Jak zaprojektować kuchnię?

Kuchnia to najważniejsze pomieszczenie w domu. To w nim codziennie przygotowujemy posiłki i spożywamy je w rodzinnym gronie. Z tych względów powinna być funkcjonalnie urządzona. Jak zaprojektować kuchnię, aby spełniała swe cechy użytkowe, a zarazem pięknie się prezentowała?

W tym wypadku mamy dwie możliwości – skorzystać z usług profesjonalisty bądź samodzielnie zaplanować rozmieszczenie mebli, blatów oraz urządzeń AGD. Obydwa rozwiązania dają gwarancję dostosowania kuchni do naszych potrzeb.

Jak zaprojektować kuchnię samemu?

Samodzielne zaprojektowanie kuchni jest jak najbardziej możliwe. Wystrzegać należy się jednak pewnych błędów w projektowaniu, które sprawiają, że kuchnia traci swoją funkcjonalność. Wśród podstawowych nieprawidłowości wymienić należy:

  • zbyt niskie blaty – utrudniają wykonywanie prac. Standardowa wysokość – 85 cm – może okazać się niewystarczająca, biorąc pod uwagę fakt, że społeczeństwo stale rośnie. Projektując blaty musimy mieć na uwadze wzrost domowników, a przede wszystkim osób, które najczęściej zajmują się w naszym domu przygotowywaniem posiłków.
  • kuchenka w narożniku – jest to rozwiązanie niewygodne. Dla zapewnienia funkcjonalności pomieszczenia po obu stronach urządzenia powinny znajdować się blaty, co ułatwi nakładanie potraw.
  • zbyt małe odległości między kuchenką, zlewozmywakiem i lodówką – w tej sytuacji mamy niewiele miejsca na przygotowanie posiłków czy też odkładanie produktów.
  • zlewozmywak i kuchenka umiejscowione są na przeciwległych ścianach – jest to rozwiązanie niepraktyczne, a w niektórych sytuacjach stwarza dla domowników niebezpieczeństwo, zwłaszcza przy przenoszeniu gorących garnków.

Jak zaprojektować kuchnię z wyspą?

Kuchnia z wyspą to niezwykle praktyczne rozwiązanie. Dzięki niej oszczędzamy miejsce i możemy swobodnie przygotowywać posiłki razem z rodziną i gośćmi. To, w jaki sposób zostanie zaprojektowana, uzależnione jest od rodzaju pomieszczenia.

W przypadku kuchni zamkniętej, wyspa powinna być usytuowana w centrum pomieszczenia. Usprawni to przygotowywanie posiłków i sprawi, że sięganie po różne sprzęty, przybory oraz naczynia będzie wygodne. Do jej wykonania warto użyć solidnych i grubych materiałów, takich jak kamień, marmur czy też drewno, które podkreślą rangę wyspy. Pomiędzy wyspą a ścianami bądź szafkami należy zachować 90-centymetrową odległość. Zapewni to funkcjonalność wnętrza.

Szczególną uwagę należy zwrócić na strop, który musi wytrzymać ciężar blatu. W sytuacji, gdy na jego powierzchni znajdzie się zlewozmywak, konieczne będzie doprowadzenie do wyspy instalacji kanalizacyjnej. W przypadku montowania kuchenki gazowej, możemy napotkać pewne problemy z jej odpowiednim montażem. Z tego względu lepszym rozwiązaniem okaże się kuchenka elektryczna. Wystarczy bowiem doprowadzić kabel, który z łatwością można ukryć pod podłogą, w odróżnieniu od rur gazowych.

Warto zadbać również o efektowny okap i oświetlenie, które podkreślą wyspę. Jeśli pragniemy urządzić kuchnię w sposób tradycyjny, gdzie zabudowa jest poprowadzona wzdłuż ścian, musimy pamiętać o tym, aby wyróżnić wyspę na tle kuchni. Można tego dokonać za pomocą efektownego blatu, innego koloru szafek czy też wykończenia z cegły, co nada wnętrzu kontrastu. Zasada ta tyczy się wysp o niewielkich rozmiarach. W przypadku dużych rozwiązań, warto zaprojektować je w taki sposób, aby stanowiły dopełnienie wystroju kuchni. Wówczas nie zdominują wnętrza.

W przypadku kuchni otwartej na salon wyspa nie powinna być nadmiernie rozbudowana. Stanowi ona bowiem łącznik pomiędzy dwoma pomieszczeniami. Musi mieć zatem prostą formę. Wystrzegać należy się również wysokiej obudowy wyspy oraz masywnych okapów, które przysłaniać będą wnętrze kuchni i sprawią, że pomieszczenia zostaną odseparowane.

Jeśli jednak pragniemy rozgraniczyć dwie strefy, nad aneksem kuchennym można obniżyć sufit, szczelnie obudować wyspę cegłą, kamieniem lub innym materiałem oraz zamontować efektowny okap.

W przypadku kuchni otwartej, rozmiar wyspy traci znaczenie. Ważnym parametrem staje się jej kształt. Oprócz tradycyjnych modeli kwadratowych i prostokątnych, zdecydować można się na nieco bardziej fantazyjne formy. W takim przypadku doskonale sprawdzą się wyspy koliste, półkoliste, na planie elipsy czy też w kształcie litery L. Należy jednak zadbać o to, aby konstrukcja wyspy ułatwiała codzienne prace w kuchni i nie kolidowała z ciągami komunikacyjnymi.

Niezalenie od rodzaju kuchni, na wyspie kuchennej należy zamontować gniazdka elektryczne, które pozwolą na używanie dodatkowych sprzętów, takich jak toster, blender, mikser czy też sokowirówka.

Jak zaprojektować kuchnię na poddaszu?

Adaptacja poddasza pozwala stworzyć niezwykłe wnętrze. To, w jaki sposób pomieszczenie zostanie zaaranżowane, determinują skosy oraz okna dachowe. O ile urządzenie sypialni czy też pokoju dziecięcego na poddaszu nie rodzi większych problemów, zaprojektowanie w tym miejscu funkcjonalnej kuchni stwarza pewne trudności. Nie jest jednak niemożliwe.

W pierwszej kolejności należy przyjrzeć się wymiarom pomieszczenia. Musimy bowiem sprawdzić, czy wszystkie niezbędne sprzęty AGD, takie jak lodówka, kuchenka, mikrofalówka czy też zmywarka, zmieszczą się w kuchni oraz, czy będziemy w stanie wykonywać w niej czynności na stojąco. Cechy te determinują funkcjonalność pomieszczenia.

Wysokość pomieszczeń na poddaszu zależy od wymiarów ścianki kolankowej. To ją w pierwszej kolejności trzeba zmierzyć podczas projektowania kuchni. Jeśli upewnimy się, że wszystkie niezbędne sprzęty oraz zabudowa zmieszczą się w kuchni, możemy przystąpić do planowania, gdzie poszczególne elementy wyposażenia wnętrza będą umiejscowione:

  • płyta grzewcza lub kuchenka gazowa – nie może zostać umieszczona pod skosem, nie ma tam bowiem miejsca na montaż okapu, który będzie pochłaniał parę wodną oraz tłuszcz podczas gotowania i smażenia potraw.
  • zlewozmywak – może znajdować się pod skosem. W tym wypadku warto zamontować nad nim okno dachowe, które doświetli przestrzeń i ułatwi nam zmywanie.
  • stolik kuchenny – w sytuacji gdy ścianka kolankowa ma wysokość 75 cm, swobodne wstawanie od stołu jest utrudnione. Z tego względu nie należy umieszczać krzeseł tuż przy skosie. W tym wypadku lepiej zakupić podłużny stół, którego część znajdującą się przy skosi można wykorzystać na przechowywanie pewnych rzeczy, na przykład gazet, ziół czy też owoców.
  • meble kuchenne – jeśli ścianka kolankowa sięga 90 cm, z powodzeniem można pod nią ustawiać szafki dolne. W sytuacji, gdy jej wymiary sięgają powyżej 110 cm, możliwa jest swobodna adaptacja pomieszczenia i zawieszenie zarówno szafek dolnych, jak i górnych.

Kolejnym elementem, który należy wziąć pod uwagę podczas projektowania kuchni na poddaszu jest kształt więźby dachowej. W przypadku dachu dwuspadowego, adaptacja poddasza jest prostsza w porównaniu z dachem wielospadowym, gdzie do czynienia mamy z różnorodnym kształtem i rozmieszczeniem skosów. Sprawia to, że w niektórych sytuacjach przekształcenie poddasza w kuchnię jest niemożliwe z uwagi na wysokość sprzętów, takich jak lodówka.

Jak zaprojektować kuchnię z salonem?

Połączenie kuchni z salonem to obecnie rozwiązanie niezwykle modne. Pozwala ono integrować rodzinę i sprawia, że nic nas nie omija w trakcie organizowanych spotkań. Zyskujemy również więcej przestrzeni.

Projektując kuchnię z salonem należy uważać, aby żadne z wnętrz nie dominowało. Jest to szczególnie istotne, gdy do dyspozycji mamy małą powierzchnię. Całkowite otwarcie kuchni na salon może być jednak krępujące. W pomieszczeniu tym codziennie przygotowujemy posiłki, przez co nie zawsze jest w nim porządek, a zapachy przygotowywanych potraw z łatwością przenikną do salonu, co nie wszystkim domownikom może odpowiadać.

Warto zatem chociaż częściowo zamknąć pomieszczenia, na przykład poprzez zamontowanie wyspy kuchennej, będącej łącznikiem pomiędzy wnętrzami i jednocześnie zapewniającej minimalną izolację. Jeśli jednak nie mamy wystarczającej przestrzeni na wyspę, możemy zdecydować się na półwysep z blatem, do którego w każdej chwili nasi goście mogą się przysiąść.

W przypadku kuchni otwartej na salon, niezwykle ważną kwestię stanowi umeblowanie. Warto wybierać nowoczesne rozwiązania, które są eleganckie, dzięki czemu ich funkcje użytkowe nie dominują. Można również zdecydować się na ukrycie sprzętu AGD w zabudowie. Okap zaś da się osłonić efektownym fornirem. Część mebli może jednak zostać wyeksponowana. W tym wypadku doskonale sprawdzi się nowoczesna lodówka o nietypowym kształcie lub w efektownym kolorze, która przyciągać będzie wzrok naszych gości.

Ważną rolę pełni również stół, który powinien integrować wszystkich domowników i gości. Warto zatem wybrać model rozkładany. W zależności od potrzeb, możemy zmienić jego rozmiary, przez co jest to rozwiązanie niezwykle praktyczne. Stół sprawi, że wyodrębniona zostanie strefa jadalniana będąca łącznikiem pomiędzy tradycyjnie pojmowanymi salonem oraz kuchnią.

Jak zaprojektować kuchnię w bloku?

Kuchnia w bloku to zazwyczaj pomieszczenie o niewielkich rozmiarach. Aby zwiększyć przestrzeń, można wyburzyć ścianę współdzieloną z pokojem i w ten sposób stworzyć kuchnię otwartą na salon. W tym wypadku wystrój obu wnętrz musi do siebie pasować. Nie oznacza to, że pomieszczenia te mają wyglądać identycznie, jednak pewna harmonia aranżacyjna powinna zostać zachowana.

Kuchnia w bloku powinna być odpowiednio oświetlona, zazwyczaj bowiem dostęp do naturalnego światła jest mocno ograniczony. Wówczas doskonale sprawdzą się meble z wbudowanym oświetleniem, które ułatwią wykonywanie wszelkich prac.

Warto ustawić w niej meble o jasnych frontach, które optycznie zwiększą przestrzeń. Jeśli kuchnia jest wąska, dobrym rozwiązaniem będzie ciąg szafek ustawiony po jednej stronie pomieszczenia. W przypadku kuchni kwadratowej lub prostokątnej ,lepiej ustawić meble w literę L. Ważne jest to, aby szafki wyposażone były w przesuwane drzwiczki.

Projektowanie kuchni - na co warto zwrócić uwagę?

Aby kuchnia była funkcjonalna i jednocześnie pięknie się prezentowała, niezbędne jest jej odpowiednie zaprojektowanie. Przemyślana koncepcja sprawi, że będzie to miejsce przytulne i dostosowane do potrzeb każdego domownika. Podczas projektowania kuchni szczególną uwagę należy zwrócić na:

  • dobór odpowiedniego sprzętu AGD – zmywarka, lodówka, płyta grzewcza, piekarnik, kuchenka mikrofalowa oraz inne urządzenia to podstawowe elementy wyposażenia, bez których nie może obejść się żadna kuchnia, nawet ta urządzona w stylu nowoczesnym. Przy ich wyborze istotne są nie tylko względy praktyczne, ale również estetyczne, co ma szczególne znaczenie gdy projektujemy kuchnię otwartą na salon.

W przypadku kuchni na poddaszu, ważnym parametrem jest rozmiar sprzętu. Ograniczona przestrzeń sprawia bowiem, że gabaryty urządzeń przesądzają o funkcjonalności wnętrza – na przykład zbyt wysoka lodówka może się nie zmieścić pod skosem.

  • akcesoria i dodatkowe wyposażenie – wspomnieć można między innymi o specjalnej magnetycznej listwie na noże i inne elementy wyposażenia, pojemniku na wina czy dodatkowej suszarce. Tego typu produkty ułatwiają wykonywanie wszelkich prac oraz obróbkę produktów. Sprawiają, że kuchnia staje się niezwykle praktyczna i pełnić może różne funkcje. Dzięki nim służy nie tylko przygotowywaniu potraw. Może być również miejscem spotkań i służyć relaksowi.
Udostępnij
5,0
1 ocena
Oceń artykuł i Ty!

Komentarze (0)