Udostępnij
Skomentuj
https://www.budujesz.pl/wiadomosc/kieliszki-do-whisky-koniaku-nalewki-czym-sie-roznia/9255/ 2018-05-29 13:08:48.000000

Kieliszki do whisky, koniaku, nalewki - czym się różnią?

Odmienne kieliszki do każdego rodzaju alkoholu to nie wymysł designerów – ukształtowanie szkła wpływa na walory smakowe i aromat trunku. Ważne jest zarówno, jak trzymamy kieliszek, jak i możliwość przemieszania płynu, jego interakcji z otoczeniem czy wchłanianie ciepła. Stąd odmienne rodzaje dedykowane do whisky, nalewek czy koniaku. Oto przegląd przez kieliszki polecane do wybranych trunków

Jaki kieliszek do whisky?

Tradycyjnie whisky powinno być lane do specjalnych szklanek mających solidne, grube dno. Taka konstrukcja umożliwia utrzymanie odpowiedniej temperatury w kieliszku, gdyż whisky pije się najczęściej z lodem. Dobra izolacja od podłoża sprawia, że kostki nie rozpuszczają się zbyt szybko. Klasyczne dedykowane whisky szklanki nazywane są old fashion bądź tumbler.

Warto wiedzieć! – Degustatorzy whisky polecają picie trunku w węższych modelach szklanek, które zapewniają optymalne zapoznanie się z walorami węchowymi trunku.

Czarki do whisky dla smakoszy powinny być ponadto niewielkie i zwężane ku górze. Polecane są modele na nóżce. Szacuje się, że najlepszy rozmiar balansuje w granicach do 40 do 80 ml pojemności szkła. To niewiele, jednak taka ilość daje pewność, że dopijemy trunek bez spowodowanym zbyt długim czasem uszczerbku na jego jakości.

Kieliszki do whisky z przykrywką – co to jest?

Przykrywa na kieliszki do nie tylko domena profesjonalnych degustatorów, ale także praktyczne rozwiązanie, jakiego przykłady można znaleźć na zapleczach dobrych barów i w domowych kredensach miłośników oryginalnego trunku.

Celem nałożenia szklanej przykrywki na kieliszek jest intensyfikacja stężenia zawartych w whisky związków aromatycznych. Pozwala wydobyć z alkoholu bogactwo jego smaku, poza tym wygląda efektownie. Poprzez maksymalne zagęszczenie istniejącej w zamkniętym szkle mikrosfery już po kilku chwilach zwiększają się walory aromatyczne trunku. Warto zadbać, aby pokrywka była dobrze dopasowana do odwodu kieliszka.

Bujające się kieliszki do whisky

To ciekawa konstrukcja, dzięki której trunek lekko miesza się. Grubsze dno kieliszka uformowane jest w okrągłą półkulę, wystającą nieco z obwodu szklanki. W ten sposób kieliszek „buja się”, jednak model jest stabilny i nie musimy bać się, że zaraz się przewróci. Po czasie niedotykany stabilizuje pozycję, jednak wystarczy lekki dotyk, by znów poruszał się lub nawet obracał wokół własnej osi.

Bujany kieliszek do whisky może służyć nie tylko jako oprawa do tego klasycznego trunku, ale również jako szklanka do drinków czy napojów bezalkoholowych.

Gdzie kupić kieliszki do whisky?

Kieliszki można zamówić w wielu sklepach internetowych oferujących akcesoria do wyposażenia wnętrz. Specjalne, degustatorskie modele z przykrywką dostępne są natomiast na stronach poświęconych tej branży, jednak do domowego użytku polecane są tradycyjne kieliszki lub szklanki z grubym dnem zwężane ku górze – ze względu na praktyczność i niższą cenę.

Jaki kieliszek do koniaku?

Picie koniaku kojarzy się z elegancją, stąd warto zadbać, aby właśnie taką oprawę miało delektowanie się trunkiem. Jakie kieliszki są polecane? W przeciwieństwie do whisky, w tym przypadku modele będą nieco większe, uniwersalna pojemność wynosi bowiem od 100 do 250 ml.

Kształt powinien być pękaty, owalny, nieznacznie zwężający się ku górze. Jaki model wybrać? Dostępne jest szkło gładkie bądź szkło grawerowane. Te ostatnie charakteryzuje się zwykle wyższą ceną. Kieliszki do koniaku nie powinny mieć tak grubego dna, jak te do whisky, jednak również większość szklaneczek zaopatrzona jest w nóżkę.

Jak trzymać kieliszek do koniaku?

Owalny, pękaty kształt modeli do koniaku nie jest przypadkowy – chodzi o to, by przed degustacją trzymać kieliszek w całej dłoni, tym samym lekko ogrzewając trunek. W tym celu delikatnie obracamy szklaneczką trzymaną pełną dłonią kolistym ruchem. Koniak wlany do kieliszka powinien zapełniać go jedynie w ¼. Dzięki lekko zwężanej górze możemy dłużej cieszyć się aromatem trunku.

Jakie są dostępne kieliszki do koniaku?

  • kieliszki do koniaku z pozłacanym dołem
  • kieliszki z asymetryczną krawędzią
  • kieliszki z nóżką bądź bez
  • kieliszki do koniaku kryształowe
  • kieliszki szklane
  • gładkie lub dekoracyjnie grawerowane

Kieliszki do brandy i koniaku

Podobnie pije się brandy, stąd popularne „koniakówki” można zaadoptować także do tego rodzaju alkoholu. Charakteryzują się krótkimi nóżkami i opisanym wyżej kształtem. Kieliszki dedykowane wyłącznie brandy mogą mieć mniej dekoracyjną strukturę, jednak ze względu na identyczne kształty wiele modeli dopasowanych jest zarówno do brandy, jak i do whisky. Możemy bez przeszkód pić oba trunki w tych samych szklankach.

Jaki kieliszek do nalewki?

Kieliszki do nalewki różnią się tym, że są znacznie mniejsze niż te opisywane powyżej. Standardowa pojemność nie powinna przekraczać 50 ml. Podyktowane jest to wysoką zawartością alkoholu w tego typu trunku. Kieliszki polecane do nalewek mają niewielką nóżkę i są poszerzane ku górze. Ułatwia to spożywanie, ponadto ten rodzaj alkoholu ze względu na wyraźny aromat nie wymaga konstrukcji intensyfikującej zapach.

Warto wiedzieć!

Zwykle nalewki mają intensywny kolor. Zatem im lepszy rodzaj szkła będą prezentowały kieliszki do nalewek i likierów, tym okazalej trunek będzie się prezentował.  

Podobne są kieliszki do likierów, stąd do obu typów alkoholi można używać tych samych. Trunek wlewamy do 2/3 wysokości szkła. Przed podaniem powinien być lekko schodzony.

Podobne artykuły
 
Udostępnij
5,0
4 oceny
Oceń artykuł i Ty!

Komentarze (0)

Zwykły zakup
Od 39,99 zł do 100 zł
Kurier 24h
0 zł
od 19,99 zł
Kurier Poczta Polska 48h
0 zł
od 15,99 zł
Paczkomaty 24/7
0 zł
od 9,99 zł
Punkty Odbioru
0 zł
od 9,99 zł
od 100 zł
Kurier 24h
0 zł
od 19,99 zł
Kurier Poczta Polska 48h
0 zł
0 zł
Paczkomaty 24/7
0 zł
0 zł
Punkty Odbioru
0 zł
0 zł
CZAS NA ZWROT PRODUKTU*
Morele
30 dni
14 dni
Inni Sprzedawcy
14 dni
14 dni