Udostępnij
Skomentuj

Łyżeczka do miodu – jaką kupić? Która bedzie najlepsza?

Każdy amator miodu wie, że nabieranie tego płynnego, gęstego przysmaku bywa bardzo trudne. Niezwykle pomocna w tej sytuacji jest specjalna łyżeczka do miodu. Jaka łyżka do miodu będzie najlepsza? Czym kierować się podczas zakupu?

Miód w kuchni

Prawdziwy pszczeli miód zachwyca nie tylko smakiem, wyglądem, ale i prozdrowotnymi właściwościami. Od wieków wykorzystywany jest w kuchni do słodzenia herbat, ciast i deserów. Jesienią i zimą często dodawany do gorącej herbaty – w towarzystwie soku z malin, wzmacnia odporność i rozgrzewa po przyjściu z chłodu. Coraz więcej osób odkrywa jego niezwykłe właściwości i stosuje go jako zdrowy zamiennik cukru. Miód stosowany może być również jako dodatek nadający smaku zupom, marynatom i sosom.

Miód pszczeli – poza poprawą odporności organizmu, wzmacnia również serce, działa kojąco na nerwy, usprawnia pracę mózgu, a z niektórymi bakteriami radzi sobie lepiej niż antybiotyki. Rodzajów miodu jest wiele i zależą one głównie od tego, z jakich roślin pszczoły zbierały pyłek kwiatowy i nektar. Do najczęściej używanych w kuchni zalicza się przede wszystkim: miód spadziowy, miód lipowy oraz miód rzepakowy.

Jaka łyżeczka do miodu?

Miód jest pyszny i zdrowy, ale posiada jedną wadę – trudno go nałożyć, gdyż ten gęsty i płynny przysmak klei się i rozlewa. Nietrudno ubrudzić nim siebie, blat kuchenny i szklankę z herbatą. Specjalnie dla miłośników miodu stworzono akcesoria, które ułatwiają jego dozowanie. Jednym z nich jest specjalistyczna łyżka do miodu, nazywana też nabierakiem, czerpakiem, pałeczką do miodu, miodulą lub miodulką.

Jak wygląda łyżka do miodu? Najczęściej jest to długie narzędzie – około 15-centymetrowe, składające się z cienkiej rączki, zakończone charakterystycznym walcem – z głębokimi poziomymi nacięciami. Łyżeczka do miodu może być wykonana z drewna, plastiku lub ze stali. W ofercie sklepów z akcesoriami kuchennymi znajduje się również drugi typ łyżek do miodu, charakteryzujący się bardziej tradycyjnym designem. Wyglądem przypominają one zwykłe łyżeczki do herbaty – różnią się tylko trzonkiem, który w przypadku akcesoriów do miodu został specjalnie wygięty, tak aby umożliwić zawieszenie łyżeczki na krawędzi słoika.

Dlaczego drewniana łyżka do miodu?

Jaka łyżka do miodu jest najlepsza? Najwięcej zwolenników posiadają drewniane łyżki do miodu. Od zawsze mówiło się, że miód w kontakcie ze stalą traci swoje cenne właściwości. Dziś wiadomo, że nie jest to prawdą, ale wiele osób nadal woli używać akcesoriów drewnianych. Nie oznacza to jednak, że łyżka do miodu drewniana jest lepsza od tej z metalu. Oba akcesoria mają swoich zwolenników. Metalowa łyżeczka z wygiętym trzonkiem pozwoli nie tylko sprawnie nabrać miód, ale także jest ciekawym akcesorium, które wyeksponowane w kuchni będzie stanowiło oryginalny element dekoracyjny.

Drewniane łyżki do miodu cieszą się świetną opinią również ze względu na jakość i materiał, z jakiego zostały wykonane. Najczęściej zrobione są one z drewna oliwnego – które nie pochłania zapachów, a dodatkowo ma właściwości bakteriobójcze, lub dębowego, które jest niezwykle wytrzymałe i twarde.

Łyżka do miodu – jak używać?

Nakładanie miodu z użyciem specjalnie do tego przeznaczonego narzędzia nie powinno nikomu przysporzyć problemu. Zanurzona w słoiku z płynnym przysmakiem łyżka z nacięciami, pozwoli nabrać miód i spowoduje, że ten będzie spływaj wolniej, co z kolei przełoży się na bardziej precyzyjne dozowanie. W ten prosty sposób można dosłodzić herbatę albo nałożyć odpowiednią ilość miodu do ciasta.

Metalowa łyżka do miodu z wygiętym trzonkiem również znacznie ułatwi dozowanie płynnego miodu. Jej zasada działania jest bardzo prosta. Łyżeczkę należy włożyć do słoika, nabrać miód i zawiesić na krawędzi naczynia. Nadmiar słodkiego przysmaku spłynie z powrotem do pojemnika, a pozostały na łyżeczce miód można użyć do słodzenia. W ten sposób nie zmarnuje się ani kropelka słodzika.

Czym kierować się podczas zakupu łyżki do miodu?

Będąc miłośnikiem miodu trudno wyobrazić sobie życie bez specjalnego nabieraka. Kupując to akcesorium, warto wybrać narzędzie, które będzie praktyczne i posłuży przez wiele lat. Czym kierować się podczas zakupu łyżki do miodu?

  • Rodzaj czerpaka. Można wybierać pomiędzy dwoma rodzajami łyżek do miodu – tej zakończonej wałkiem z nacięciami i drugiej – z wygiętym trzonkiem. Oba typy czerpaków do miodu są funkcjonalnymi i praktycznymi narzędziami, posiadającymi wielu zwolenników. Wybór między nimi zależy tylko od upodobań użytkownika.
  • Materiał, z jakiego wykonane jest akcesorium. Łyżeczki do miodu z wygiętym trzonkiem wykonane są najczęściej ze stali, z kolei nabieraki z nacięciami mogą być zrobione z drewna, tworzywa sztucznego lub metalu. Do najbardziej wytrzymałych i funkcjonalnych zalicza się narzędzia stalowe i drewniane, które służą przez wiele lat. Warto jednak pamiętać, że akcesoriów z plastiku i drewna nie można myć w zmywarce, co w przypadku miodu może stanowić pewne utrudnienie.
  • Cena. Niewątpliwie jedno z ważniejszych kryteriów podczas zakupu nie tylko łyżeczki do miodu, ale także każdego innego narzędzia kuchennego. Niekiedy warto zapłacić nieco więcej i kupić akcesoria najwyższej jakości, które będą funkcjonalne i nie zepsują się po kilku użyciach.
  • Dodatkowe elementy w zestawie. Przelany do ładnego pojemnika miód będzie stanowił nie lada ozdobę w kuchni. W sklepach można często spotkać zestawy – słoik do przechowywania miodu oraz specjalnie dopasowaną do niego łyżkę. Zestawy te mogą być wykonane ze szkła, kryształu lub kamionki, mają różne ciekawe kształty i świetnie prezentują się w kuchni.

Miód pszczeli to zdrowy produkt, który powinien znaleźć się w codziennej diecie każdego człowieka. Jego precyzyjne nabieranie umożliwiają specjalne łyżki do miodu. Kupując tego typu narzędzie, warto wyposażyć się w funkcjonalne i dobrej jakości akcesorium, które będzie ułatwiać czerpanie słodkiego przysmaku i posłuży przez lata.

 

Podobne artykuły
 
Udostępnij
5,0
1 ocena
Oceń artykuł i Ty!

Komentarze (0)